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(央视财经《生财有道》)甘肃省庆阳市,习称“陇东”,位于甘肃省东部,与陕西省、宁夏回族自治区接壤。这里平均海拔米,因此夏季气候凉爽宜人,每到这个季节是这里的旅游旺季,当地“游购娱”的好去处也是相当不少。
庆阳市是著名的“香包刺绣之乡”,香包在庆阳的历史极其久远,传说是中医鼻祖岐伯用来防病治病的药囊,市内现存最古老的香包,历史也在年以上。
年开始,*府主管部门把香包作为一个产业来打造,连续举办了多届“香包文化艺术节”。经过近20年的发展,如今庆阳的香包产业已经初具规模,年全市相关产业从业人员已达2万多人,年产香包刺绣产品近万件,尤其是“公司+基地+农户”的生产经营模式,对农村人口收入带动明显,形成了独特的香包“炕头经济”。
赵丽珺,庆阳本地人,年开始制作香包,经过十几年发展,如今年产值万元。她采用“公司+合作社+农户”的经营模式,带动周边群众0人一起发展香包刺绣产业。
后官寨镇南佐村的左焕茸,20多年前,在自家的小院开始做香包,如今的她已经是中国民间工艺刺绣大师,非物质文化遗产香包绣制省级传承人。如今她的香包基地的订单大多来自全国各地,这也为她每年带来了60万元的利润。
李本池,庆阳本地人,原本在深圳大学教授景观建筑设计的他,在年把自家的老宅窑洞进行了改造。经过1年的精心设计、打造,年一座极具本土民居文化特色的园林院落建成了,取名“本园”。
园内的美术馆、箍窑酒窖、厦房粮仓等设施与本地特色餐饮相融合,形成鲜明的庆阳本土文化特色,很快成为了庆阳市西峰区的网红打卡地。本园的文化与产业融合,安排当地村民就业,形成可持续发展的乡村旅游样板,是庆阳乡村振兴中先期实践成功的案例,目前李本池本园年收入上百万元,带动周边村民就业近20人。
羊肉在西北一直以来都是美味美食的代表,庆阳人也不例外,当地优质的散养羊,更是让他们在多年的放羊、吃羊过程中,积累了丰富的烹调经验,形成了自己的特色,尤其是每天早晨的美味“清汤羊肉”,是最具代表性的。
清汤羊肉的主料选用的当地出产的大羊,羊肉、羊骨需要炖煮5个小时以上,美味的羊肉、羊汤才能出锅,再配上一张即烙即吃的发面饼,正宗的庆阳“清汤羊肉”才算完成。
石占一,庆阳本地人,庆阳下庄羊肉馆老板,在庆阳做清汤羊肉已经26年了。他家的清汤羊肉选料讲究、味道纯正,因而得到了食客的青睐。如今,老石一家每年能够销售掉羊多只,每年单店营业额超过万元。