你知道完美的冬季藏在哪里吗
完美的冬季,藏在诗和远方里
藏在冰雪奇缘里,藏在灿烂阳光里
你需要迈出你的脚步,走出眼前的萧瑟
和奇幻大地来一场冰雪奇缘之旅
庆阳的冬天,有着不一样的空灵与诗意
山山水水、沟沟壑壑、草木花石
负雪的莽原气势雄壮
混沌了天地,浪漫了人间
冬天来这里,如果遇上雪
可以一览“北国风光、万里雪飘”的美景
庆阳分分钟美成了一幅画
即便没有雪
这里还有古老的从未褪色的历史
第一站——西峰区毛寺村
冬日里的毛寺村,宛如素颜的女子,少了妖娆,多了几分安静与从容。毛寺村位于庆阳市西峰区显胜乡,村子不大,四面环山,蒲河穿村而过。入村,一丝清冽温润的气息迎面袭来。
毛寺村牌款款伫立,守望着川流不息的蒲河,迎候着每一个远道而来的游客。九孔窑洞依山而筑,青砖砌成的崖面,灰白分明,朴素低敛。乡韵,乡景,乡情……村里的故事,都静静地守护在一个个展览馆里。倘若你去,乡愁记忆馆会向你娓娓道出——那些散落在时光里的痕迹。
到毛寺,不只为山的秀美,水的灵气。更想从蒲河岸边走过,看看光影下,毛寺人生活的模样。
“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”越过摆在村口出售的*酒摊,跨入通往龙栖谷冰峡的小路。山不高,树很多,一簇一簇,散落在谷底山洼。偶然间,会撞见一棵高大粗壮的树,直直地站在那里。淡淡的云从枝头飘过,阳光透过褐色的树冠,抖落一地的温暖。冬日的石峡,像极了精美的工笔画,寥寥数笔就勾勒出了山的空阔,树的苍劲,村庄的安暖。
位于庆阳市西峰区的龙栖谷景区之外,这里还坐落着一处可以让时间放慢的“凤凰塬舍民宿”,结合陇东窑洞与剪纸特色,这里环境清幽,美食琳琅,可以慢慢的走,慢慢的品味生活。
第二站——龙栖谷景区
龙栖谷景区是庆阳冬天独有的特色,地处西峰区毛寺村内。沿着长长的步梯,领略着两边大塬、残塬、梁峁、台地、沟壑等各种“*土喀斯特”地貌,令人叹为观止。这里洞内冰挂、冰瀑交替排列,阳光透过洞顶蛇形一线天射入洞内,或明或暗,或红或蓝,炫彩四射,美轮美奂,呈现出神秘瑰丽的魅力。
峡谷两侧怪石突兀,岩壁陡峭,洞内沟壑纵横、溪流潺潺,幽径曲崎,岩缝水如珠玑,奇景环生,洞顶岩石遮蔽天穹形成蛇形一线天,洞尾形状酷似烧饭的铁锅,故当地人亲切地称之为“黑老锅”。
给人以*斧神工印象的一线天地穴下,整个景观浑然天成,如同一座地下冰宫、天然冰库、*土冰窖,成为了庆阳盆地*土高坡上一道罕见的地貌奇观。
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第三站——北石窟寺
北石窟寺,位于庆阳市西峰区蒲河茹河的交汇处,数代人在以覆钟山为核心区的*沙岩壁上开凿了多个龛窟,造像多尊。
在环山的*沙崖壁上,龛窟密集,形如蜂房,与泾川开凿的南石窟寺遥遥相望,是建筑空间的加减,是远古的盛世,更是开凿在崖壁上的不朽传奇,它浓缩了时间的无尽绵延,承载了空间的厚重深沉。
最具有代表性的石窟是北石窟寺窟。北石窟寺第窟为平面横长方形,覆斗式顶,窟门上开明窗。窟是全国最大的七佛窟,坐东面西,石窟进深15.7米,高14.5米,南北宽21.7米。造像以七尊立佛为主体,配以胁侍菩萨,进窟门西壁雕凿交脚菩萨、骑象菩萨、阿修罗天等内容。
第窟阿修罗造像
楼底村北1号窟龛楣浮雕思惟菩萨
第窟骑象菩萨
在多年后的今天,北石窟寺作为陇东地区一处窟群集中、造像数量巨大、历史信息丰富、艺术价值极高、延续时间很长的典型石窟文化遗存,焕发着迷人的光彩。
第窟南部(本组图片由甘肃北石窟寺文物保护研究所提供)
第窟北壁供养人
到西峰
这些美食记得要品尝
也要把这些庆阳礼物带回去
吃一碗庆阳臊子面
十八个省里转一遍
好不过庆阳臊子面
擀成纸,切成线
煮在锅里莲花转
捞到筷子打秋千
盛到碗里赛牡丹
吃到嘴里,细而长
柔而韧、清而辣
辣中含清香
作为庆阳当地最具特色的一道美食
土暖锅的名声可是响当当的
萝卜、白菜、粉条、豆腐等蔬菜打底
五花肉、排骨、丸子、酥肉等肉类盖面
浇上鲜美骨汤烧开
在寒冬腊月里一群人围着吃
又温暖又满足
那种大口吃肉、大碗喝酒
畅谈畅饮的感觉,简直人生美哉
庆阳清汤羊肉以正宗放养两年以上的山羊为主要肉源,精选食材,秘制调料,打碎羊骨,慢火炖汤,骨髓入味,营养美味。
麻食这种面食的历史可以追溯到元代,元代饮膳太医忽思慧在他的成名作《饮膳正要》一书中说:“秃秃麻食回回食面,系手撇面,白面6斤做秃秃麻食,羊肉一脚子,炒焦肉乞马,用好肉汤下,炒葱调和匀,下蒜酪、香菜末。”这里说的实际上就是烩麻食。
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