这是有一个古代的例子，很值得深思。
沈怡方、季家宏一行重点考察了宣酒的酿造、存储、灌装等生产环节。整洁的生产环境、规范的作业流程以及去塑料化，百分之百采用优质不锈钢管道、容器的做法，给他们留下了深刻的印象。在江南最大的小窖群里，一排排一列列的小窖池，当他们看到每个小窖池上都盖着一顶竹编的“帽子”时，都表现出浓厚的兴趣。