中秋节国庆节临近
武汉鸡蛋猪肉价格将上涨
9月5日，湖北省物价局发布8月份武汉市主要农副产品价格监测数据，蔬菜、猪肉、禽蛋、食糖价格上涨，水产品价格下降，牛肉、豆制品、粮油价格出现小幅波动，液化石油气保持稳定。据物价人士分析，随着双节的临近，鸡蛋与猪肉价格会有所上涨。
8月份武汉市蔬菜价格总体有所上涨，其主要原因是持续晴热天气时间较长，降雨量较少，全省部分地区干旱较为严重。不利于本地蔬菜生长，也不利于外地蔬菜的调运，蔬菜供应量总体有所减少。特别是叶菜类蔬菜上涨较快，这主要是因为在持续的晴热高温下，叶菜类蔬菜容易被炙烤而死，也不易保存、容易腐烂，蔬菜损耗量增大。而且外菜调运中使用冰块保鲜，长途运输损耗大，费用高，都在一定程度上推高了蔬菜价格。由于近期我市高温天气已基本消退，有利于蔬菜生长，产量会有所增加，外地调运蔬菜流通成本也会减少，预计后期我市蔬菜价格将在目前价位有所回落。
随着中秋、国庆等节日临近，肉制品加工企业收购生猪数量有所增加，下半年猪肉的总体消费能力将明显增强，预计届时生猪价格会有所上涨。
近期鸡蛋价格快速上涨，其原因是目前蛋鸡总体存栏水平不高，天气炎热导致蛋鸡死亡率上升、产蛋量下降。后期，食品加工企业进入备货高峰期，生产月饼及糕点的食品加工企业也都将备货加工，对鸡蛋的需求也会增加，预计近期鸡蛋价格还将高位运行。
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