莫贪河豚鲜 食药监：*性是氰化纳的1250倍_热点话题 -
河豚*性是氰化纳的1250倍
春节到了，市面上的河豚也悄悄上市了，但是河豚*性有多*你知道吗？近日济南市食品药品监督管理局提醒公众河豚*性是氰化纳的1250倍，食用不当可致人死亡！
春节临近，为防范食物中*事件发生，保障群众饮食安全，济南市食品药品监督管理局近日发布今年第1号警示信息，提醒公众河豚*性是氰化纳的1250倍，严禁餐饮单位经营河豚，预防食用中*。
河豚又名鲀，或称鲢鲃鱼，民间将江湖中的河豚幼鱼称为浜鱼、鲃鱼。河豚身体浑圆，头胸部大腹尾部小，背上有鲜艳的斑纹或色彩，体表无鳞，光滑或有细刺，有明显的门牙上下各两枚。
河豚中*的主要原因是其含有河豚*素，且*性稳定，经100摄氏度8小时炒煮以及盐腌、日晒等均不能被破坏，*性相当于剧*药品氰化钠的1250倍。河豚中*一般出现在进食后半小时到三个小时内。发病起初症状是手指、口唇、舌尖麻木，有刺痛感。继而发展到四肢麻痹和全身软瘫，心率由加速而变缓慢，血压下降，瞳孔先收缩而后放大，重症患者因呼吸衰竭而死亡。目前对河豚*素尚无有效的解*药物。
济南市药监局发布警示，严禁餐饮服务单位采购、加工和销售河豚。发现河豚应妥善处理，切勿随意丢弃。违法经营河豚鱼的要从严查处。消费者也要提高自我保护意识，不购买和食用河豚。误食河豚后，如发生口唇麻木等类似神经系统中*症状，应立即到医院就诊。如发现餐饮服务单位采购、加工和销售河豚，也应及时向当地食品药品监管部门举报。