探秘古老行当：锔瓷
：吴嘉晓 颜雅婷 来源：东南早报
“没有金刚钻，别揽瓷器活。”这句人们经常挂在嘴边的俗语，却鲜有人知它原本讲的是锔瓷这一古老行当。
锔瓷这门手艺，起源于何时已无从考证，最早可见于宋《清明上河图》。锔匠用金刚钻在破裂的瓷器上打孔，而后修补弥合，这尤其考验锔匠的功夫，因此有了“没有金刚钻，别揽瓷器活”的说法。眼看着这门传统技艺渐行渐远，德化却有小伙子不远千里北上拜师学艺，令古老的瓷器修复手艺在瓷都重生。
小伙子叫吴老九，今年32岁，祖上几代都是补大缸的。在他看来，补缸和补瓷有共同之处，“补缸常用铁钉锁住大缸，而锔瓷多用铜丝”。祖传的补缸技术，为吴老九提供了扎实的基础。
“锔瓷，是瓷文化中非常重要的一部分。以瓷闻名的德化，锔瓷技艺却已失传多年。”吴老九介绍，锔瓷囊括24道工序、136种工艺，其中金刚钻打孔、上锔钉尤显锔匠功夫，在打孔、钉锔子后，还要用瓷粉和鸡蛋清填入缝隙，“这样锔出的瓷器美观结实，可以继续使用”。
看过电影《我的父亲母亲》的人，一定不会忘记电影中锔碗匠锔补青花瓷碗的情节。老锔匠右手拉着弓，左手握着金刚钻，双手如拉二胡般有节奏地转动，在瓷碗裂缝两侧钻出小孔，再用铜丝将裂缝铆固，经锔补后的青花瓷碗滴水不漏，也令等候着“父亲”归来的“母亲”看到了希望。
在吴老九位于德化三班镇的工作坊里，一个个经锔补而“重归于好”的茶壶、茶杯，不仅有着经年累月沉寂下来的独特韵味，新锔补上的铜钉及其样式又令旧物宛若新生，“锔瓷就是为了让人们懂得‘惜物保福’”。
吴老九锔瓷的手艺，令很多人带着破损的藏品慕名而来。小到一个用了多年的茶杯，大到一尊珍贵的观音瓷雕，甚至有人带着完好无损的茶壶来请他“私人订制”，“锔”出特殊花样……无论是日用瓷，还是大师藏品，吴老九都认真锔补。他说，锔瓷不是一种单靠金刚钻就能做好的活儿，要用心才能完成。