今年以来，西峰区以强化食品安全监管、发挥行业带头作用、探索建立长效机制为目标，用心打造“餐桌上的文明”，不断在全社会营造勤俭节约、拒绝浪费的良好氛围。
10月26日，笔者在西峰区一酒店看到，醒目位置张贴着“文明用餐节约粮食”的提示牌，每个餐桌都放有一套公筷公勺，提醒消费者按需点餐，理性消费。
不仅酒店倡导文明餐桌，在学校餐厅，杜绝浪费的标语也随处可见。记者在庆阳第六中学师生食堂看到，大厅墙面张贴着“节约粮食反对浪费”宣传标语，倡导学生文明就餐。“学校在张贴宣传标语的同时，还通过国旗下演讲、主题班会、晨训等形式对学生进行宣传教育，倡导学生节约粮食。在用餐过程中，校领导严格落实陪餐制度，值周教师对学生文明就餐情况进行监督检查，确保食品安全，杜绝食品浪费。”庆阳第六中学副校长段利智说。
据悉，西峰区把推行用餐礼仪作为特色创建活动，广泛开展“弘扬传统美德厉行勤俭节约”文明实践志愿服务活动，引导群众树立科学点餐、理性消费的勤俭节约理念，切实培养节约习惯，引领文明健康消费新风尚。（作者：翟娜娜）